Sidewood
Sidewood Sparkling Pinot Rosé NV
Espumoso rosado elaborado con 100% Pinot Noir de clima frío de Adelaide Hills. El prensado suave, la fermentación maloláctica parcial y la crianza extendida sobre lías le dan una textura cremosa y una acidez fresca y equilibrada.
$375 precio público, IVA incluido
EspumosoPinot NoirAdelaide Hills, SA, Australia| Tipo | Espumoso |
|---|---|
| Varietal | Pinot Noir |
| Región | Adelaide Hills, SA, Australia |
| País | Australia |
| Añada | NV |
| Volumen | 750 ml |
| Temperatura de servicio | 6-8°C |
Notas de cata
Aromas seductores de fresa fresca, frambuesa silvestre e higo seco. En boca es redondo y equilibrado, con capas de cereza, durazno blanco y fresa, mineralidad crujiente y un toque sutil de brioche.
Maridaje
Ideal como aperitivo, o para acompañar mariscos, platillos ligeros o tabla de embutidos.
